Такая полезная капуста!
Весеннее меню в детском саду № 180 состоит из сочных овощей, богатых по составу витаминами и минералами. К ним относится квашеная капуста. Она содержит в себе витамин С, который активизирует защитные функции детского организма. Этот продукт занимает особое место в русской кухне. Его используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Особенно полезна квашеная капуста для детей: в процессе брожения в ней накапливается большое количество пробиотических микроорганизмов, которые участвуют в эффективном пищеварении и формировании иммунитета.
