Основные требования к посуде в детском саду
В детском саду безопасность – одно из самых главных правил. Детям в дошкольном учреждении должно быть комфортно и безопасно. Это касается не только окружающей обстановки, но и посуды, из которой дети принимают пищу. В детском саду № 180 соблюдаются все необходимые правила.
Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы детсада. Ее хранят в буфетной. Посуда, используемая для принятия пищи (тарелки, блюдца, чашки), изготовлены из фаянса, фарфора, а столовые приборы (ложки, вилки, ножи) – из нержавеющей стали. Не допускается использование посуды деформированной, отколотой, пластмассовой и приборов из алюминия.
Второе важнейшее правило – это удобство приобретаемой посуды. Посуда подбирается не только устойчивая, но и удобная, подходящая под объем порций. Количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно быть в достаточном количестве, от списочного состава детей в группе. Все продукты, которые детям доставляются к столу, переносятся в промаркированной посуде из нержавеющей стали.
