Любому человеку с детства известна свекла, это традиционный корнеплод русской кухни. Воспитанники средней группы с удовольствием познакомились с интереснейшими и удивительными фактами о свекле, а так же о полезных ее свойствах. Этот овощ содержит большое количество витаминов и питательных веществ, которые полезны для растущего организма. Свекла может долго храниться и не утрачивает своих полезных свойств гораздо дольше, чем другие овощи, поэтому очень важно кушать ее в холодное время года.
Ребята узнали,что из свеклы можно сделать большое количество блюд – борщ, винегрет, свекольный салат. Еще из свеклы делают котлеты, свекольный сок и даже мороженое.