Организация питания
1. Информация об условиях питания
При организация питания МБДОУ "Детский сад № 180" г. Чебоксары руководствуется практическим материалом по организации питания в ДОУ "Примерные двухнедельные рационы питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в ДОУ с 12-часовым пребыванием детей". Меню приготавливаемых блюд для детей с 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет соответствуют Постановлению главного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В ДОУ организовано 4-хразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник. Диетическое меню не предусмотрено.
Меню составлено с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. В меню включены ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль; остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо) 2-3 раза в неделю.
Суточная калорийность примерных меню для детей от 1 года до 3 лет составляет 1530 ккал, для детей от 3 до 7 лет - 1886 ккал. Суточная калорийность распределяется следующим образом: для детей от 1 года до 3 лет: завтрак - 27%, второй завтрак - 5,6%, обед - 35%, уплотнённый полдник - 31%; для детей с 3 лет до 7 лет: завтрак - 27,3%, второй завтрак - 7%, обед - 35,5%, уплотненный полдник - 30,6%, что соответствует норме.
2. Меню ежедневного горячего питания
Меню приготавливаемых блюд для детей с 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет (c 01.06.2025 по 31.08.2025), приказ от 25.05.2025 № ОД 92
3. Информация о наличии диетического меню: не имеется
Снабжение нашего учреждения продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт - КП "Ленинский", ООО "Кулинар", ООО "Зернышко", ООО "Агентство по продовольствию", ООО "Молоко", ОАО "Шумерлинский хлебозавод", Детская молочная кухня.
Постановление от 07.10.2013 № 3206 "О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары" (в ред. Постановлений администрации г. Чебоксары Чувашской Республики от 18.12.2013 №4198, от 06.10.2014 N 3385, от 17.11.2014 N 3891, от 25.08.2015 N 2770, от 14.01.2016 № 52, от 03.04.2017 № 812, от 28.06.2018 № 1143, от 13.08.2018 N 1454, от 09.01.2019 N 1, от 25.03.2019 № 606, от 10.03.2021 № 397, от 01.04.2021 № 562, от 01.04.2022 № 1058, от 23.09.2022 № 3247, от 18.10.2022 № 3581, от 10.03.2023 №816, от 28.06.2024 № 2076,от 02.09.2024 № 2758, от 17.03.2025 № 702)
Форма обратной связи Организация питания в детском саду